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Gözleme:乡村风格的土耳其烹饪传统

论是作为咸味零食还是早餐,夜夜生情(jzqm168.com)成人动漫在线,噜啊噜,黄s网gözleme(以“göz”命名或炸面包时出现在面包上的眼睛(褐色斑点)都被命名)是几乎所有土耳其人都喜欢的令人垂涎的食物。

gözleme主要在安纳托利亚的城镇和村庄中发现,可以在大城市的咖啡馆和餐馆中找到,成人动漫在线,噜啊噜,黄s网,jav视频,国产精品,日韩精品可作为开胃菜。大多数土耳其人喜欢在早餐时享用gözleme,而其他人则在白天将其用作午餐或小吃。

由手工轧制的面团制成,将其轻轻刷上鸡蛋和黄油,并充满各种配料,包括牛肉末,切碎的羊肉,新鲜或熏制的海鲜,菠菜,西葫芦,茄子,洋葱和土豆等蔬菜,或蘑菇和奶酪,将这些美味的“馅料”撒在面团上,然后将其关闭并放入热油中油炸。

在土耳其,每个地区都有不同的gözleme。例如,当您参观安纳托利亚城镇时成人动漫在线,噜啊噜,黄s网,jav视频,国产精品,日韩精品,您会看到年长的妇女坐在大的木制“ sofra”或矮桌旁的地上,他们在上面准备奶酪的面团。

可以在桌旁看到一个燃气囊式煎炉,用来煮奶酪。用木制rolling面杖(在土耳其语中称为“ oklava”)来准备面团,以将面团填充到浇头中。

他们问您想要什么浇头,然后使您的奶酪在您面前。也许这是在安纳托利亚城市中,比起您在咖啡厅或餐厅品尝的口味更佳的原因之一。

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